Menù Cene Aziendali Natalizie 2026
Menu Carne
Antipasti
Calice di Prosecco Cuvée Bedin
Prosciutto crudo di Parma con mozzarellina campana, insalata di verdure rustiche,
tartare di salmone marinato al lime, crostini con paté di olive,
piccola sfogliatina con funghi e speck, cotechino con polenta
Bis di primi piatti
Carnaroli con crema di carciofi e speck
Tortiglioni al ragù di salsiccia e funghi
Secondo piatto – Una scelta tra
Filetto di manzo al rosmarino con patate arrosto
oppure
Tagliata di manzo argentino alla griglia con riduzione al vino rosso,
patate morbide al rosmarino e cristalli di sale Maldon
Il dolce
Panettone e pandoro accompagnati da crema al mascarpone
Vini e bevande incluse
Vino bianco Pinot Bianco
Vino rosso Aglianico campano
Acqua
Caffè
50 € (digestivi esclusi)
Menù bimbi
Pasta al pomodoro
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
Acqua o bibita
Gelato
25 €
Menu Pesce
Antipasti
Calice di Prosecco Cuvée Bedin
Prosciutto crudo di Parma con mozzarellina campana, insalata di verdure rustiche
tartare di salmone marinato al lime, crostini con paté di olive,
piccola sfogliatina con funghi e speck, cotechino con polenta
Bis di primi piatti
Carnaroli alla pirata
Casarecce con pesce spada e pomodorini freschi
Secondo piatto
Involtino di branzino accompagnato da verdure fresche saltate
Il dolce
Panettone e pandoro accompagnati da crema al mascarpone
Vini e bevande incluse
Vino bianco Pinot Bianco
Vino rosso Aglianico campano
Acqua
Caffè
50 € (digestivi esclusi)
Menù bimbi
Pasta al pomodoro
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
Acqua o bibita
Gelato
25 €
* Informativa Allergeni
Si raccomanda alla gentile clientela che fosse a conoscenza di problemi legati ad intolleranze o allergie agli alimenti sopra elencati, di specificarlo. Si avvisa inoltre che determinati piatti non possono essere preparati eliminando semplicemente l’allergene poiché lo stesso rientra in maniera essenziale nella ricetta.